Ail Music
Produit :
Ail
Variété :
Music
Disponibilité actuelle :
ok
Conservation :
Se conserve des semaines dans un endroit sec, sombre et frais.
Utilisation
:Cru, cuit, haché, pilé, mayonnaise, sauces, beurre, fonds, vinaigrette, pâtes, plats mijotés, rôti, purée
Congélation :
Se congèle lorsqu'il est cuit (bouillir les cailleux avec la peau dans l'eau) et mis en purée, mélangé avec de l'huile d'olive
Trucs et astuces
L'ail vu par Yves Moreau
Garder votre ail dans un endroit avec une bonne circulation d'air (hors de la lumière dans un endroit sombre) pour la conservation et éviter le frigo! Enlever le germe de l'ail pour la rendre plus digeste ou cuisiner avec la fleur d'ail.
Les producteurs (23)
Rose Drummond
Région :
Centre-du-Québec
Liste des produits :
Haricot jaune de serre, Poivron vert de serre, Tomate cerise de serre, couleurs variées, Ail Music , Tomate rouge de serre, Concombre anglais de serre, Concombre libanais de serre, Haricot vert de serre
Site web :
Potager Santé
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Site web :
Notre bon ail
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Les Jardins d'Ambroise
Région :
Lanaudière
Liste des produits :
Site web :
Le Petit Mas
Région :
Estrie
Liste des produits :
Site web :
La Parcelle
Région :
Chaudière-Appalaches
Liste des produits :
Site web :
Jardins Rocambole
Région :
Estrie
Liste des produits :
Site web :
Jardins D'autrefois
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Fleur d'ail Bio, Bleuet en corymbe, Courge butternut, Courge Sweet mama, Courge Sweet Délicata, Courge poivrée, Ail Music , Courge spaghetti
Site web :
Groupe Vegco inc.
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Rabiole, Céleri-rave, Betterave chioggia, Betterave jaune, Radis rouge, Ail Music , Chou-rave vert, Carotte couleurs variées, Oignon rouge, Carotte orange, Oignon espagnol jaune, Panais, Oignon jaune
Site web :
Ferme-école BioVicto / Cégep de Victoriaville
Région :
Centre-du-Québec
Liste des produits :
Site web :
Ferme St-Elie
Région :
Estrie
Liste des produits :
Fraise d'automne, Oignon jaune, Fraise d'été, Poivron vert de serre, Framboise d'automne, Framboise d'été, Tomate cerise rouge de champs, Ail Music , Tomate rouge de serre, Haricot jaune de champs, Concombre de champs, Haricot vert de champs, Poivron rouge de champs, Concombre anglais de serre, Laitue en feuilles verte, Oignon rouge, Maïs sucré deux couleurs
Site web :
Ferme Mathieu Robillard
Région :
Lanaudière
Liste des produits :
Ferme Giroflée (Bleuetière biologique)
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Framboise d'été, Tomate cerise de serre, couleurs variées, Poivron orange de champs, Ail Music , Bleuet en corymbe
Site web :
Ferme Giroflée
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Bleuet en corymbe, Ail Music , Fleur d'ail Bio, Oignon espagnol jaune
Site web :
F.W. Ward
Région :
Montréal
Liste des produits :
Site web :
D-Trois Pierre
Région :
Nord-du-Québec
Liste des produits :
Cultures Bonne-Terre
Région :
Chaudière-Appalaches
Liste des produits :
Site web :
Bulzail inc.
Région :
Lanaudière
Liste des produits :
Site web :
BALSAÏ
Région :
Capitale-Nationale
Liste des produits :
Site web :
Ail du Rang St-Olivier
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Ail Chet's italian , Ail Chesnok Red, Ail Music , Fleur d'ail Bio, Ail Georgian Fire
Ail d'Éli & saveurs d'autrefois inc.
Région :
Chaudière-Appalaches