Chou-rave vert

Produit :

Chou-rave

Variété :

vert

Disponibilité actuelle :

ok

Conservation :

Environ une semaine au frigo. Garder les feuilles séparément du bulbe car elles se conservent plus longtemps.

Utilisation

:

Cru, cuit, froid, chaud, salade, sauté, poêlé, grillé, purée, pot-au-feu

Congélation :

vert

Trucs et astuces

Le chou-rave vu par Danny St-Pierre

Utiliser dans une salade en julienne.

Les producteurs (3)