Conçu pour les chefs, les restaurateurs, les professionnels et les distributeurs des services alimentaires.
10 juin 2019
À une certaine époque, d’ailleurs pas si lointaine, le centre de l’assiette était la protéine (lire viande), et il était suggéré que cette dernière occupe la moitié de l’assiette. L’autre demie était comblée par les légumes pour un quart, alors que le dernier quart était composé de féculents. (...)
10 juin 2019
Do pour Donald, Sa pour Sara, les deux amoureux ont donné la première syllabe de leur prénom à leur ferme pour la nommer Dosa. (...)
