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Actualités

La filière des fruits et légumes, une industrie majeure au Québec

3 avril 2018

La filière des fruits et légumes, une industrie majeure au Québec

L'AQDFL (Association québécoises de la distribution des fruits et légumes) dévoile, à tous, les résultats d'une étude sur la "Contribution économique de la filière des fruits et légumes au Québec." (...)

Chou gras avec le chef Patrice Demers

3 avril 2018

Si Patrice était un fruit, il serait de la rhubarbe… mais est-ce un fruit ou plutôt un légume? Botaniquement parlant, selon le bien généreux de son temps Patrice Demers, dit Patrice le pâtissier, ce serait plutôt un légume… " J'ai triché un peu en répondant à la question, avoue-t-il avec une pointe d'espièglerie dans la voix… "  (...)