Conçu pour les chefs, les restaurateurs, les professionnels et les distributeurs des services alimentaires.
23 juillet 2020
Les résultats d’une enquête menée au cours des derniers jours par l’Association Restauration Québec (ARQ) nous apprennent ce jeudi que 61 % des professionnels québécois « ne pourront maintenir leurs activités au-delà de six mois dans les conditions d’exploitation actuelles restreignant entre autres leur capacité d’accueil. » (...)
22 juillet 2020
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier d’ajouter à son offre de formation un nouveau programme qui se consacrera à la cuisine végétalienne. (...)
