En vedette ce mois-ci

S’il est une fine herbe qui fait penser à la période du temps des fêtes c’est bien le romarin puisqu'il pousse sous forme d'un arbrisseau qui possède la forme et le vert caractéristique d'un sapin de Noël. Ses branches décorent les assiettes et ses feuilles, utilisées comme herbes aromatiques, assaisonnent, entre autres, les viandes et gibiers de toutes sortes. 

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L’Halloween vient à peine de se terminer mais les citrouilles sont encore bien présentes sur les étals des marchands et dans les légumes proposés par les producteurs et les distributeurs. 

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