Ingrédients (pour deux verres)

15 ml (1 c. à soupe) de gelée de sapin Gourmet Sauvage par verre
3 canneberges séchées par verre
Quantité suffisante de zeste d’orange
200 ml de jus de canneberges pur, non dilué
400 ml de Ginger ale
Julienne de pommes du Québec
 
Préparation
 
  1. Placer au fond de chaque verre 15 ml de gelée de sapin, 3 canneberges séchées et un morceau de zeste d’orange.
  2. Mélanger dans un pichet le jus de canneberges pur et le Ginger ale.
  3. Verser doucement la moitié du mélange pour que la gelée de sapin reste bien au fond du verre.
  4. ​Décorer de juliennes de pommes.