Tomate rouge de serre

Produit :

Tomate

Variété :

rouge de serre

Disponibilité actuelle :

ok

Conservation :

Conserver quelques jours à température ambiante.

Utilisation

:

Crue, cuite, gratin, sauce, salade, rôtie, grillée, jus, soupe, crème, farcie, casserole, gelée, confiture, gratiné, sorbet, garniture, sautée

Congélation :

rouge de serre

Trucs et astuces

La tomate vue par Yves Moreau

Fait un signe de croix sous la tomate avant de la faire bouillir, refroidir dans l'eau glacé, elle sera facile à éplucher. Utiliser un couteau dentellé pour trancher (mouvement de scie) pour éviter de l'écraser.

La tomate vue par Pasquale Vari

Ne jamais réfrigérer.

Les producteurs (7)

Jardin de la Petite Rivière

Jardin de la Petite Rivière

Région :

Montérégie

Liste des produits :

Tomate rouge de serre

Fermes Domina Poissant inc.

Fermes Domina Poissant inc.

Région :

Montérégie

Entreprises serricoles Bo-Jardins

Entreprises serricoles Bo-Jardins

Région :

Estrie

Liste des produits :

Tomate rouge de serre