Céleri-rave
Produit :
Céleri-rave
Disponibilité actuelle :
ok
Conservation :
Il se conserve environ 2 semaines au frigo dans un sac.
Utilisation
:Cru, cuit, froid, chaud, râpé, purée, gratin, rôti, salades, rémoulade
Congélation :
Trucs et astuces
Le céleri-rave vu par Danny St-Pierre
Rémoulade.
Le céleri-rave vu par Yves Moreau
Le céleri-rave est excellent cru et cuit. Lorsqu'utilisé cru, ajouter du jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse.
Le céleri-rave vu par Jérôme Ferrer
Garder dans un contenant hermétique au frigo car il a une odeur forte.
Cuire avant de congeler.
Les producteurs (2)
Zephyr et Flora
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Fines herbes - Aneth, Cerise de terre, Betterave chioggia, Citrouille, Framboise d'été, Daïkon, Haricot jaune de champs, Brocoli couronne, Carotte couleurs variées, Feuilles de Kale, Laitue Boston verte de champs, Radis rouge, Melon cantaloup, Rabiole Navet, Tomate cerise jaune de champs, Chou vert, Poivron orange de champs, Chou-fleur blanc, Poireau, Bok Choy, Oignon vert, Concombre de champs, Piment jalapeno, Aubergine pourpre, Courge Sweet Délicata, Courgette jaune, Céleri-rave, Pois vert, Bette à carde verte, Épinard bébé, Céleri
Groupe Vegco inc.
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Betterave jaune, Carotte couleurs variées, Carotte orange, Oignon espagnol jaune, Panais, Oignon jaune, Oignon rouge, Chou-rave vert, Rabiole, Ail Music , Céleri-rave, Radis rouge, Betterave chioggia