Céleri-rave

Produit :

Céleri-rave

Disponibilité actuelle :

ok

Conservation :

Il se conserve environ 2 semaines au frigo dans un sac.

Utilisation

:

Cru, cuit, froid, chaud, râpé, purée, gratin, rôti, salades, rémoulade

Congélation :

Céleri-rave

Trucs et astuces

Le céleri-rave vu par Danny St-Pierre

Rémoulade.

Le céleri-rave vu par Yves Moreau

Le céleri-rave est excellent cru et cuit. Lorsqu'utilisé cru, ajouter du jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse.

Le céleri-rave vu par Jérôme Ferrer

Garder dans un contenant hermétique au frigo car il a une odeur forte.
Cuire avant de congeler.

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