Actualités

Il était une fois… Une entreprise logée au Marché Bonsecours, qui possédait des chevaux et des charrettes, livrant chez les particuliers de la Main et du Vieux-Port de bons fruits et légumes du Québec.

(...)

Cette entreprise, bien de chez nous, a commencé à produire des laitues en 1988.

(...)

Le 17 novembre dernier se tenait à Québec le Sommet sur l’alimentation, conclusion d’une année de consultations faites par le ministère de l’Agriculture, des Pêches et de l’Alimentation (MAPAQ). 

(...)

Guylaine Martin est la propriétaire des jardinets, situés à Saint-Samuel. 

Entrevue avec cette « paysanne » hors du commun. 

(...)

Décidément, le sud de la France est un endroit propice à « l’éclosion » de grands chefs… Jérôme Ferrer, Stéphane Modat… Est-ce dû à la panoplie de magnifiques produits de la terre qu’on peut y produire et le désir de cuisiner tous ces beaux produits? 

(...)