Actualités

Entré en vigueur le 9 mai dernier, le Règlement sur l’indication de l’origine des fruits et légumes frais vise à rendre reconnaissables les fruits et légumes frais produits au Québec vendus en vrac ou préemballés, en imposant l’identification de leur origine.

(...)

Alimenter notre monde

Le 6 avril 2018, après plus d'un an de consultation, le gouvernement du Québec a dévoilé la nouvelle politique bioalimentaire québécoise. Celle-ci compte quatre orientations principales :

(...)

Depuis le mois de mars 2018 les producteurs d'ail du Québec ont maintenant une association bien à eux, Ail Québec et un site qui fait la promotion du bon ail de chez nous. 

(...)

La filière des fruits et légumes, une industrie majeure au Québec

L'AQDFL (Association québécoises de la distribution des fruits et légumes) dévoile, à tous, les résultats d'une étude sur la "Contribution économique de la filière des fruits et légumes au Québec."

(...)

Si Patrice était un fruit, il serait de la rhubarbe… mais est-ce un fruit ou plutôt un légume? Botaniquement parlant, selon le bien généreux de son temps Patrice Demers, dit Patrice le pâtissier, ce serait plutôt un légume… " J'ai triché un peu en répondant à la question, avoue-t-il avec une pointe d'espièglerie dans la voix… " 

(...)