Poivron jaune de champs

Produit :

Poivron

Variété :

jaune de champs

Disponibilité actuelle :

ok

Conservation :

Le poivron se conserve dans un endroit frais, à l'air ambiant, si on prévoit le consommer rapidement. Sinon il se conserve environ une semaine dans un sac de plastique perforé au frigo.

Utilisation

:

Cru, cuit, potage salade, sauté, farci, poêlé, quiche, grillé, dans une sauce

Congélation :

jaune de champs

Trucs et astuces

Le poivron jaune vu par Yves Moreau

Ajouter du poivron jaune (plus sucré) dans les assiettes de crudités.