Chou-rave vert
Produit :
Chou-rave
Variété :
vert
Disponibilité actuelle :
ok
Conservation :
Environ une semaine au frigo. Garder les feuilles séparément du bulbe car elles se conservent plus longtemps.
Utilisation
:Cru, cuit, froid, chaud, salade, sauté, poêlé, grillé, purée, pot-au-feu
Congélation :
Trucs et astuces
Le chou-rave vu par Danny St-Pierre
Utiliser dans une salade en julienne.
Les producteurs (2)
Lorraine Nadon fines herbes
Région :
Laurentides
Liste des produits :
Topinambour, Chou-rave vert, Courgette verte, Pomme de terre Ratte, Laitue Boston rouge de champs, Carotte couleurs variées, Laitue chêne rouge, Carotte deep purple, Bok Choy, Laitue chêne vert, Carotte jaune, Laitue lollo bionda, Laitue lollo rossa, Chou pointu, Pâtisson, Navet mini Tokyo cross, Chou-rave pourpre, Oignon cipollini
Groupe Vegco inc.
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Oignon espagnol jaune, Betterave chioggia, Oignon jaune, Betterave jaune, Carotte couleurs variées, Radis rouge, Oignon rouge, Ail Music , Céleri-rave, Carotte orange, Panais, Rabiole, Chou-rave vert