Céleri-rave
Produit :
Céleri-rave
Disponibilité actuelle :
ok
Conservation :
Il se conserve environ 2 semaines au frigo dans un sac.
Utilisation
:Cru, cuit, froid, chaud, râpé, purée, gratin, rôti, salades, rémoulade
Congélation :
Trucs et astuces
Le céleri-rave vu par Danny St-Pierre
Rémoulade.
Le céleri-rave vu par Yves Moreau
Le céleri-rave est excellent cru et cuit. Lorsqu'utilisé cru, ajouter du jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse.
Le céleri-rave vu par Jérôme Ferrer
Garder dans un contenant hermétique au frigo car il a une odeur forte.
Cuire avant de congeler.
Les producteurs (2)
Zephyr et Flora
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Daïkon, Courgette jaune, Brocoli couronne, Pois vert, Radis rouge, Feuilles de Kale, Épinard bébé, Tomate cerise jaune de champs, Fines herbes - Aneth, Rabiole Navet, Poivron orange de champs, Framboise d'été, Poireau, Haricot jaune de champs, Bok Choy, Carotte couleurs variées, Laitue Boston verte de champs, Courge Sweet Délicata, Aubergine pourpre, Melon cantaloup, Céleri-rave, Chou vert, Bette à carde verte, Céleri, Chou-fleur blanc, Cerise de terre, Betterave chioggia, Oignon vert, Citrouille, Concombre de champs, Piment jalapeno
Groupe Vegco inc.
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Radis rouge, Carotte couleurs variées, Panais, Oignon rouge, Ail Music , Rabiole, Céleri-rave, Carotte orange, Oignon espagnol jaune, Betterave chioggia, Oignon jaune, Chou-rave vert, Betterave jaune