Céleri-rave
Produit :
Céleri-rave
Disponibilité actuelle :
ok
Conservation :
Il se conserve environ 2 semaines au frigo dans un sac.
Utilisation
:Cru, cuit, froid, chaud, râpé, purée, gratin, rôti, salades, rémoulade
Congélation :
Trucs et astuces
Le céleri-rave vu par Danny St-Pierre
Rémoulade.
Le céleri-rave vu par Yves Moreau
Le céleri-rave est excellent cru et cuit. Lorsqu'utilisé cru, ajouter du jus de citron pour éviter qu'il ne noircisse.
Le céleri-rave vu par Jérôme Ferrer
Garder dans un contenant hermétique au frigo car il a une odeur forte.
Cuire avant de congeler.
Les producteurs (2)
Zephyr et Flora
Région :
Mauricie
Liste des produits :
Épinard bébé, Citrouille, Daïkon, Fines herbes - Aneth, Brocoli couronne, Feuilles de Kale, Framboise d'été, Radis rouge, Haricot jaune de champs, Rabiole Navet, Carotte couleurs variées, Tomate cerise jaune de champs, Laitue Boston verte de champs, Poivron orange de champs, Melon cantaloup, Poireau, Chou vert, Bok Choy, Chou-fleur blanc, Aubergine pourpre, Céleri-rave, Courge Sweet Délicata, Oignon vert, Bette à carde verte, Concombre de champs, Céleri, Piment jalapeno, Courgette jaune, Cerise de terre, Pois vert, Betterave chioggia
Groupe Vegco inc.
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Betterave jaune, Radis rouge, Carotte couleurs variées, Panais, Carotte orange, Oignon rouge, Oignon espagnol jaune, Rabiole, Céleri-rave, Ail Music , Oignon jaune, Chou-rave vert, Betterave chioggia