Betterave jaune

Produit :

Betterave

Variété :

jaune

Disponibilité actuelle :

ok

Conservation :

Garder la tige et la racine pour augmenter la durée de conservation. Dans un sac de plastique perforé au frigo (1 à 2 semaines) ou dans un caveau à des températures proches du point de congélation et à 95 % d'humidité (de 1 à 3 mois).

Utilisation

:

Crue, cuite, chaude, froide, vapeur, rôtie, sautée, au four, potage, salades, marinées

Congélation :

jaune

Les producteurs (6)

Fermes Jacques Coulombe et fils ltée

Fermes Jacques Coulombe et fils ltée

Région :

Capitale-Nationale