Panais
Produit :
Panais
Disponibilité actuelle :
ok
Conservation :
Conserver plusieurs semaines dans l'emballage d'origine au frigo.
Utilisation
:Cru, cuit, grillé, potage, soupe, crème, purée, rôti, gratin, salade, ragoût, pot-au-feu
Congélation :
![Panais Panais](https://fraicheurquebec.com/images/fraicheur-products/main/Panais.png)
Trucs et astuces
![](/images/trucs_astuces/YvesMoreau.png)
Le panais vu par Yves Moreau
Marier le panais et le sirop d'érable dans vos recettes.
![](/images/trucs_astuces/GuillaumeCantin.png)
Le panais vu par Guillaume Cantin
Le panais se travaille très bien avec des saveurs anisées (anis étoilé, réglisse et etc.)
Les producteurs (4)
![Groupe Vegco inc. Groupe Vegco inc.](https://fraicheurquebec.com/images/Vegco_Redimensionne.png)
Groupe Vegco inc.
Région :
Montérégie
Liste des produits :
Rabiole, Radis rouge, Chou-rave vert, Carotte couleurs variées, Céleri-rave, Oignon espagnol jaune, Betterave chioggia, Carotte orange, Panais, Oignon rouge, Ail Music , Oignon jaune, Betterave jaune
Site web :
![Groupe Éthier inc. Groupe Éthier inc.](https://fraicheurquebec.com/images/storage/growers/groupe_Ethier_inc._laurentides_main.png)
Groupe Éthier inc.
Région :
Laurentides
Liste des produits :
Betterave jaune, Pomme Russet, Rabiole, Chou rouge, Betterave rouge, Pomme de terre Norland, Chou vert, Rutabaga, Pomme de terre Yukon gold, Pomme de terre Envol, Oignon espagnol jaune, Carotte orange, Oignon espagnol rouge, Panais, Chou de Savoie, Oignon jaune
Site web :
![Fermes Jacques Coulombe et fils ltée Fermes Jacques Coulombe et fils ltée](https://fraicheurquebec.com/images/storage/growers/fermes_jacques_coulombe_et_fils_ltee_quebec_main.jpg)
Fermes Jacques Coulombe et fils ltée
Région :
Capitale-Nationale
Liste des produits :
Chou nappa chinois, Brocoli couronne, Asperge verte, Betterave chioggia, Panais, Betterave jaune
![Fermes GNC Inc. Fermes GNC Inc.](https://fraicheurquebec.com/images/storage/growers/les_fermes_gnc_inc._lanaudiere_main.jpg)
Fermes GNC Inc.
Région :
Lanaudière
Liste des produits :
Betterave jaune, Rabiole, Chou rouge, Betterave rouge, Chou vert, Rutabaga, Betterave chioggia, Carotte orange, Panais