Avec l’arrivée de l’automne et de ses belles couleurs orangées, la canneberge revêt elle aussi fièrement sa couleur rouge vif. La période de récolte de la petite baie rouge s’étend de la fin du mois de septembre jusqu’à la fin du mois d’octobre. Ce sont les nuits fraîches et les journées ensoleillées qui favorisent le murissement du fruit et sa coloration si distinctive.
La pomme de terre est la quatrième culture végétale en importance dans le monde, après celles du blé, du maïs et du riz, avec une production de 322 millions de tonnes métriques.
