Actualités

Ce jeune chef/propriétaire de restaurant/gestionnaire/père de famille hyper occupé est fascinant! 

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Entreposés avec soin dans des bennes de bois superposées les unes sur les autres – il y en avait 6 de haut lorsque nous avons visité les lieux - des centaines de milliers d’ognons attendent d’être ensachés et vendus, entre autres,

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Quel bonheur de faire une entrevue avec Laurent Godbout! Même s’il demeure dans son actuelle (et lointaine) patrie floridienne avec Véronique, sa partenaire de vie et en affaires,

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Éduquer la relève des grands chefs aux fruits et légumes du Québec dans les écoles de cuisine à travers le Québec, voilà une belle idée! 
 

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Le sommet sur l’alimentation du Québec, initié par le Ministre du MAPAQ, vise à doter la province d’une politique bioalimentaire dès le printemps 2018. Une politique qui répondra à la fois aux attentes du consommateur, en plus d’assurer la croissance de l’industrie bioalimentaire, pilier de l’économie du Québec. 

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