ChroniquEnvrac
- 27 janvier 2020
Pourquoi le chef Winter Russel est-il de la partie? Simplement parce que cette soirée est vouée à la préparation de plats faits uniquement à partir de produits bios et locaux, à la manière du génial chef du Candide. Suite à cette soirée, le même restaurant et sa brigade proposeront un menu élaboré à partir de paniers locaux et bios lors des soirées du 29 janvier au 1er février inclusivement. Pour plus de renseignements, cliquer ici.
Des purées « Chaise haute »
Nouveautés sur le marché américain, les recettes de purées pour bébés de la marque YUMI, concoctées par les chefs américains réputés Jon Shook et Vinny Dotolo, des recettes gourmandes qui conviendront aux plus fins palais de ces futurs petits gourmets gourmands. On y trouve par exemple une polenta biologique aux champignons et légumes rôtis. À quand une gamme de produits pour bébés imaginée par des chefs d’ici, faite à partir de produits du Québec? Une gamme « chaise haute », de qualité, pour les parents qui courent du travail, à la garderie, à la maison!
Des purées « Chaise haute »
Nouveautés sur le marché américain, les recettes de purées pour bébés de la marque YUMI, concoctées par les chefs américains réputés Jon Shook et Vinny Dotolo, des recettes gourmandes qui conviendront aux plus fins palais de ces futurs petits gourmets gourmands. On y trouve par exemple une polenta biologique aux champignons et légumes rôtis. À quand une gamme de produits pour bébés imaginée par des chefs d’ici, faite à partir de produits du Québec? Une gamme « chaise haute », de qualité, pour les parents qui courent du travail, à la garderie, à la maison!