Actualités

Sommet sur l’alimentation au Québec - #SommetAlimQc

30 janvier 2017
Le sommet sur l’alimentation du Québec, initié par le Ministre du MAPAQ, vise à doter la province d’une politique bioalimentaire dès le printemps 2018. Une politique qui répondra à la fois aux attentes du consommateur, en plus d’assurer la croissance de l’industrie bioalimentaire, pilier de l’économie du Québec. 

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Chou gras avec le chef Thémis - rencontre avec un grand chef

19 décembre 2016
L’ami Thémis, on le connait tout simplement par son nom de famille : l’ami Thémis, le passionné, le professeur, le vulgarisateur alimentaire, le chanteur de l’ITHQ, l’ancien chef coloré de Metro, le chef qui a fait découvrir les insectes délicieux à croquer…

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Visite d'un circuit de commercialisation des fruits et légumes au Québec

19 décembre 2016
Le 2 décembre dernier, une vingtaine de personnes impliquées dans les approvisionnements alimentaires d'institutions ont participé à la visite d'un circuit de commercialisation des fruits et légumes au Québec, initiée par l'Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL).

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Chou gras avec le chef François Blais - rencontre avec un grand chef

29 novembre 2016
Le beau François Blais… Cette lettre "B" qui lui va si bien. Je sais je sais François, tous l’ont fait mais cela m’amuse alors je le fais encore : B, oui, comme dans Blais ou encore, B comme dans Bistro, mais aussi B comme Bon. Bouffe. Bichonner. Bouteille. Bonjour. Bicycle...

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50 ans de vie commune pour les producteurs de pommes de terre

19 novembre 2016
Les producteurs de pommes de terre ont fêté 50 ans d’existence en tant que regroupement le 17 novembre dernier au Centre des congrès de Lévis. Plus de 350 producteurs, emballeurs et autres invités étaient présents lors de cette soirée festive. 

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