Quel bonheur d’avoir Pasquale Vari en entrevue… Généreux de son temps, il nous parle de son expérience de professeur à Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), partage sa philosophie culinaire et raconte des anecdotes savoureuses sur Les Chefs!,
C’est le Club de golf Le Versant, à Terrebonne, qui accueillera l’édition 2017 du tournoi de golf de l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes le 21 juillet prochain.
Pour le Groupe Maurice, regroupement de résidences pour retraités au Québec, la qualité de l’expérience vécue par la clientèle dans ses salles à manger est une priorité. Prendre un virage fraicheur et bien québécois était le pas à franchir pour amener la qualité de cette expérience à un niveau supérieur.
La 4e édition du concours Pommes Qualité Québec, organisée pour les producteurs et les emballeurs de pommes du Québec, s’est déroulée le 1er mai dernier au Centre de formation professionnelle (CFP) Jacques-Rousseau de Longueuil.
