On JAG pour les radis du Québec!

La production de radis en serre offrait quelques défis, dont la méthode à utiliser (hydroponique ou plein sol, le choix du substrat…) mais à la suite de 3 ans d’essais-erreurs et de tests, l’utilisation d’une motte cubique fertilisée biologiquement a été retenue et fonctionne à merveille. Comme une image vaut 1000 mots, c’est comme un gâteau de terre compressée haut de 3 centimètres dans lequel poussent des radis! Les premières plantations ont été faites en 2019 dans une serre où tout est étroitement contrôlé, dont la température à 13 °C, ce qui en fait une production beaucoup moins énergivore que celle des tomates qui doit être à 25 °C, en milieu humide et éclairé. 

Avec une production de près d’un demi-million de palettes, les radis bios de JAG sont donc disponibles 12 mois par année, et viennent agrémenter la liste de produits frais d’ici cultivés en serre!

Pour plus d’informations sur les radis JAG, cliquer ici!