L’événement, animé par Jean-Martin Fortier, offrira des présentations inspirantes et informatives afin d’outiller les professionnels à faire face aux opportunités d’affaires et aux enjeux de l’approvisionnement de produits locaux en circuit court.
Au menu : solutions innovantes, portrait de collaborations entre chefs et maraîchers, survol de d’outils technologiques pour la gestion des commandes, planification de production saisonnière, échanges sur les ressources disponibles dans un but d’offrir des produits locaux de qualité et en quantité suffisante dans les assiettes des Québécois.
Les membres producteurs, chefs et partenaires Aliments du Québec pourront profiter de 20 $ de rabais pour assister à cette journée, il suffit de joindre Mathilde Laroche-Bougie pour bénéficier du rabais!
 
Pour obtenir la programmation complète ou encore pour vous inscrire, cliquer sur ce lien

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