Canneberge blanche
Produit :
Canneberge
Variété :
blanche
Disponibilité actuelle :
ok
Conservation :
Utilisation
:Congélation :
Trucs et astuces
La canneberge vue par Danny St-Pierre
Faire un ketchup (voir Distasio).
La canneberge vue par Yves Moreau
Éviter de trop cuire les canneberges congelées. Arrêter la cuisson lorsqu'elles éclatent. Excellentes dans les compotes de petits fruits (bleuets, fraises et canneberges).