Ail Chesnok Red

Ail

Chesnok Red

Se conserve des semaines dans un endroit sec, sombre et frais.

Cru, cuit, haché, pilé, mayonnaise, sauces, beurre, fonds, vinaigrette, pâtes, plats mijotés, rôti, purée

Se congèle lorsqu'il est cuit (bouillir les cailleux avec la peau dans l'eau) et mis en purée, mélangé avec de l'huile d'olive

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